Inventario

Parte 3 de la serie “Pequeños negocios, grandes resultados”.
Controlar inventario no es “contar cajas”: es decidir qué cuidar más, cuándo reordenar y cuánto pedir para vender más con menos capital atrapado.

En esta serie de blogs estamos interesados en que tu negocio sea tan grande como tus sueños, por eso el día de hoy te vamos a dar una lista paso a paso de como llevar el control de tu inventario.

1) Clasificación

• Por código SKU (Stock Keeping Unit, por sus siglas en ingles o en español Unidad de Mantenimiento de Existencias): Es un código alfanumérico que se asigna a cada producto y que es diferencial para cada una de las variantes del mismo. Permite rastrear y gestionar el inventario de manera eficiente. Ejemplo: CAMSR01, aquí estamos describiendo una camiseta talla S  de color rojo, con el diseño de la variante 1. CAMMR01 sería el mismo tipo de camiseta pero en talla M.
• Por Código de barras:  Es un sistema de clasificación antiguo, pero muy util si tienes un sistema de lectura de código de barras.
• Nombre del producto: Si te especializas en un solo productos, no hay problema con este método. Sim embargo cuando comiences a diversificar es recomendable que también cambies a uno de los sistemas de clasificación anteriormente mencionados.

2) Stock paso por paso

Paso A — Limpia tu base de SKUs

Exporta las ventas realizadas en los últimos 90 a 180 días (si lo tienes en un libro de contabilidad, no importa, siempre y cuando lleves el registro total de tus ventas diarias), unifica nombres/variantes, y elimina productos duplicados o inactivos.

Nota: Sin importar si es análogo o digital, siempre utiliza este formato SKU, ventas unidades, ventas $, costo, lead time (días).

Paso B — Clasifica por ABC

1. Calcula valor anual por SKU (= ventas unidades × precio o costo).
2. Ordena de mayor a menor y saca el % acumulado de valor.
3. Etiqueta: A (≈ top 70–80% del valor, ~20% de SKUs), B (≈ 15–25%), C (resto).
   La evidencia (académica y aplicada) respalda ABC para priorizar gestión y reposición. ijstm.inarah.co.id+1

Paso C — Define frecuencia de conteo (cíclico)

• A: semanal/quincenal
• B: mensual
• C: trimestral
  Este esquema reduce errores sin inventarios generales. NetSuite+1

Paso D — Pon tu punto de reorden (ROP)

Fórmula base: ROP = Demanda en lead time + Stock de seguridad.

• Método práctico (sin estadística):
  SS = (máx. venta diaria × máx. lead time) – (prom. venta diaria × prom. lead time). inFlow Inventory

• Método estadístico (nivel de servicio):
  SS = Z × σ(demanda) × √(lead time) (elige Z según tu % de servicio; p.ej., 1.64 ≈ 95%). Netstock

Paso E — Decide cuánto pedir (EOQ opcional)

Si tus costos son estables, usa EOQ = √(2·D·S / H)
(D = demanda anual, S = costo de ordenar, H = costo de mantener por unidad/año). Investopedia

Paso F — Política Min–Max simple

• Min = ROP
• Max = ROP + EOQ (o ROP + demanda de ciclo si no usas EOQ).
  Revisa parámetros cada 30 días en A y cada 60–90 en B/C.

3) Ejemplo rápido

SKU: CAMMR01

• Venta prom. diaria: 6 u/día
• σ(demanda diaria): 3 u
• Lead time: 5 días
• Nivel servicio: 95% → Z ≈ 1,64
• Demanda LT = 6 × 5 = 30 u
• SS = 1,64 × 3 × √5 ≈ 11 u Netstock
• ROP ≈ 30 + 11 = 41 u
• Si EOQ = 120 u, entonces Min–Max: 41–161 u. Investopedia

Conteo cíclico: al ser A, semanal

4) Checklist de implementación (copiar/pegar)

1. Exporta ventas y costos → limpia SKUs.
2. Calcula ABC y etiqueta (A/B/C). ijstm.inarah.co.id
3. Define frecuencias de conteo por clase. MRPeasy
4. Calcula ROP y SS (elige método). inFlow Inventory+1
5. Estima EOQ (opcional) y fija Min–Max. Investopedia
6. Revisa mensualmente parámetros y corrige desvíos.

5) Errores comunes (y cómo evitarlos)

• Mismo ROP para todos: A necesita más cobertura que C. Netstock
• No medir lead time real: promedia y registra máximos. inFlow Inventory
• Nunca recalcullar: elasticidad/estacionalidad cambian demanda; calendariza revisión.

Referencias

• Demiray Kırmızı, S. (2024). Enhancing Inventory Management through Safety-Stock Optimization. Systems, 12(7), 260. (open access; método de SS por nivel de servicio). MDPI
• Auqui Aguirre, O. G. K. (2025). Inventory Management Using the ABC Classification. (estudio aplicado, 2025). Repositorio Continental
• Netstock. Understanding the Reorder Point Formula (guía técnica; SS con Z y σ). Netstock
• inFlow Inventory. Reorder Point Formula & Safety Stock (método práctico máx-mín). inFlow Inventory
• Libro: Chopra, S., & Meindl, P. (2021). Supply Chain Management: Strategy, Planning, and Operation. Pearson. (texto estándar con política de inventarios, ROP/SS/EOQ). Pearson
• NetSuite. Inventory Cycle Counting 101 (frecuencias ABC y mejores prácticas). NetSuite
• Investopedia. Economic Order Quantity (EOQ) (definición y fórmula).